Жарим яишницу из 3-х яиц, чтобы не совсем вкрутую, а чтобы желток был жидко-тягучий и покрылся сверху белой пленочкой, а потом... натираем сыр мелко-мелко и осторожно вилочкой на тарелочку, где яишница, тоненький слоем посыпаем.. чуть чуть свежей зелени мелоко нарезаем и тоже посыпаем. Ждем 2 минуты и получается такое замечательное блюдо!!! Потом завариваем кофе и со сливками делаем пенку (аля капучино), осторожненько ложечкой ее пробуем. Такое удовольствие!! 

ммм..) Советы а -ля как провести воскресенье.)))))